中国有着五千年的文明史,自古被称为“文明古国”、“礼仪之邦”。礼仪文化作为一种意识形态的产物是中国传统文化的重要组成部分,具有一套宏大的礼仪思想和礼仪规范。与礼仪一并产生的便是礼器,其中陶瓷礼器在整个礼器艺术发展中有着举足轻重的地位。陶瓷作为一种造物材料一直贯穿着古今,有着集政治、经济、文化于一身的特点,在社会的进程中有着十分重要的地位。陶瓷也被誉为“中国第五大发明”,陶瓷礼器更是凝聚了我国陶瓷技艺与造物思想的精华。山东是陶瓷的发源地之一,有着悠久的烧造历史与陶瓷文化,原始时期便已掌握了陶器的制作工艺,并最早发现专门用于祭祀的黑陶器。历经千年的发展,山东瓷器一直处于重要的地位,体现着社会文化在一定时期的发展水平。近现代以来,文化的发展趋于现代社会文明方向,礼仪随之发生了很大的变迁。在世界文化大繁荣大发展的今天,我国的传统文化受到西方审美思潮的渗入和影响,如何把握我国传统文化中最为根本的发展方向,如何在繁缛的复古文化思潮中去伪存真,引起了人们的广泛关注和深入探索。