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[研究]鲁菜历史发展研究
2019-11-28 热度:618
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鲁菜
是我国一支代表性的饮食文化,文章从
鲁菜发展
的各个
历史
阶段和
发展
现状两个方面,全面的解析了
鲁菜
的
历史
与特点,提出了
鲁菜
今后
发展
的方向。
参考文献:张守立. 鲁菜历史发展研究[J]. 东方企业文化, 2013(06):169.
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