孙思邈，约541年—682年，京兆华原（今陕西省铜川市耀州区）人，唐代医药学家、道士。

西魏大统七年（541年），孙思邈出生于一个贫穷农民的家庭 。孙思邈十分重视民间的医疗经验，不断积累走访，及时记录下来，终于完成了他的著作《千金要方》。唐朝建立后，孙思邈接受朝廷的邀请。唐高宗显庆四年（659年），完成了世界上第一部国家药典《唐新本草》。