本品为橄榄科植物橄榄Canarium album Raeusch. 的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，干燥。

【性状】本品呈纺锤形，两端钝尖，长2.5～4cm，直径1～1.5cm。表面棕黄色或黑褐色，有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色，质硬。果核梭形，暗红棕色，具纵棱；内分3室，各有种子1粒。气微，果肉味涩，久嚼微甜。

【炮制】除去杂质，洗净，干燥。用时打碎。

【性味与归经】甘、酸，平。归肺、胃经。

【功能与主治】清热解毒，利咽，生津。用于咽喉肿痛，咳嗽痰黏，烦热口渴，鱼蟹中毒。

【用法与用量】5～10g。

【贮藏】置干燥处，防蛀。