【炮制】芥子  除去杂质。用时捣碎。

 炒芥子  取净芥子，照清炒法（通则0213）炒至淡黄色至深黄色（炒白芥子）或深黄色至棕褐色（炒黄芥子），有香辣气。用时捣碎。

【性状】本品形如芥子，表面淡黄色至深黄色（炒白芥子）或深黄色至棕褐色（炒黄芥子），偶有焦斑。有香辣气。

【检查】水分  同药材，不得过8.0%。

【含量测定】同药材，含芥子碱以芥子碱硫氰酸盐（C16H24NO5 ? SCN）计，不得少于0.40%。

【性味与归经】辛，温。归肺经。

【功能与主治】温肺豁痰利气，散结通络止痛。用于寒痰咳嗽，胸胁胀痛，痰滞经络，关节麻木、疼痛，痰湿流注，阴疽肿毒。

【用法与用量】3～9g。外用适量。

【贮藏】置通风干燥处，防潮。