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痛风与营养的关系
前沿研究值得期待
2023-1-21  热度:491  管理员
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前言

痛风是一种常见且复杂的关节炎类型,是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病。痛风发作与体内尿酸浓度有关,痛风会在关节腔等处形成尿酸盐沉积,进而引发急性关节疼痛。痛风主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病、尿酸性尿路结石、关节残疾、肾功能衰竭等症状。

痛风发病的诱因:主要是食用了富含大量嘌呤的食物。对于痛风主要有药物治疗法和饮食治疗法两种方法。减少食用高嘌呤食物、高脂类食物,如肉类、野味、海鲜、含酵母食物和饮料等。酒精在发酵过程中会消耗人体大量水分并产生大量嘌呤,人体内嘌呤含量越多,代谢产生的尿酸就越多,同时酒精刺激肝脏也会产生尿酸,而这会增加痛风的发病率和痛风对人体的危害。

痛风治疗:及早饮水及低脂性食物,预防组织中尿酸进一步沉积;防止尿酸结石形成,减少由此导致的严重关节损伤、肾功能损害。

急性期治疗

痛风急性发作期推荐及早(一般应在24h内)进行抗炎止痛治疗,非甾体消炎药(NSAIDs)、秋水仙碱和糖皮质激素可有效抗炎镇痛,提高患者生活质量。急性发作期不进行降酸治疗,但已服用降酸药物者不需停用,以免引起血尿酸波动,导致发作时间延长或再次发作。

非甾体类消炎药对缓解关节疼痛及肿胀通常有效,常用药物:吲哚美辛、双氯芬酸、依托考昔等。疼痛和炎症缓解后,应继续使用非甾体类抗炎药,以防症状再次出现。

秋水仙碱是传统的治疗药物,在痛风急性发作期,对非甾体类抗炎药有禁忌者建议单独使用低剂量秋水仙碱,低剂量秋水仙碱(1.5mg/d~1.8 mg/d)有效,不良反应少,在48小时内使用效果更好 。

糖皮质激素主要用于非甾体类消炎药、秋水仙碱治疗无效或禁忌、肾功能不全者,在痛风急性发作期,短期单用糖皮质激素(30mg/d,3天),其疗效和安全性与非甾体类消炎药类似。

此外,还可使用其他镇痛药、休息、夹板固定和冰敷来减轻疼痛。

发作间歇期和慢性期治疗

对急性痛风关节炎频繁发作(>2次/年),有慢性痛风关节炎或痛风石的患者,应行降尿酸治疗,将患者血尿酸水平稳定控制在6 mg/dl(358 μmol/L)以下,有助于缓解症状,控制病情。痛风患者在进行降尿酸治疗时,用药应参考发生高尿酸血症的机制,采用个性化用药方案,如抑制尿酸生成推荐使用别嘌醇或非布司他;促进尿酸排泄时推荐使用苯溴马隆、丙黄舒。

别嘌醇:

推荐成人初始剂量一次50 mg、1~2次/天,每次递增50~100 mg,一般剂量200~300 mg/d,分2~3次服,每日最大剂量600 mg。不良反应包括胃肠道症状、皮疹、药物热、肝酶升高、骨髓抑制等。

非布司他:

起始剂量为20mg,每日一次,大剂量可能导致血尿酸值急速降低反而诱发痛风性关节炎(痛风发作)。患者可在服用20mg非布司他4周后在医生指导下根据血尿酸值逐渐增量,每次增量20mg。最大日剂量为80mg。给药时,无需考虑食物和抗酸剂的影响,详情请遵医嘱。该药物是一款新型降尿酸药物,可用于轻中度肾功能不全者,不良反应主要用肝功能异常,腹泻等。

苯溴马隆:

初始剂量25mg/d,最大剂量100mg/d。不良反应包括胃肠道症状、皮疹、肾绞痛、粒细胞减少等,罕见严重的肝毒性。

丙磺舒:

初始剂量0.5g/d,最大剂量2g/d。对磺胺过敏者禁用。

同时,降酸治疗初期,建议使用小剂量秋水仙碱(0.5mg/d~1mg/d)3~6个月,以预防急性痛风关节炎复发。如果患者存在其他基础疾病时,需注意调整药物选择,如患者有慢性肾脏疾病,需先评估肾功能,再根据患者具体情况使用对肾功能影响小的降尿酸药物,并在治疗过程中密切监测不良反应。伴发疾病的治疗:痛风常伴发代谢综合征中的一种或数种,如高血压、高脂血症、肥胖症、2型糖尿病等,应积极治疗。降压药建议选择氯沙坦或氨氯地平,降脂药建议选择非诺贝特或阿托伐他丁等。

正文

痛风是由蛋白质代谢不良导致的,结果就是尿酸结晶沉积在手指、脚趾和关节中,引起炎症。

运动:

坚持合理运动有助于改善症状,选择一些简单运动,如散步、匀速步行、太极拳、健身操、气功、骑车及游泳等,其中以步行、骑车及游泳最为宜。但不宜剧烈活动,例如对抗性球类运动、跳跃、爬山、长途步行等,剧烈、强度大、时间长的运动可使患者出汗增加,血容量、肾血流量减少,尿酸、肌酸等排泄减少,出现高尿酸症。痛风发作时应停止体育锻炼,即使是轻微的关节炎发作,也宜暂时中止锻炼,直到恢复后再考虑重新开始锻炼。锻炼的过程中一定要把握好度,毕竟剧烈的运动也是痛风的主要病因之一,过度劳累可能加重患者的病情。

膳食:

低脂肪和中等蛋白质水平的膳食有助于改善症状,用参与蛋白代谢的多种营养素包括新鲜果蔬,特别维生素B6和锌,效果不错。要避免如咸猪肉、鹅肉、牛羊肉、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、酵母等,积极戒酒,避免红肉和胆固醇。每天不少于2000毫升水。

营养补充剂:

2片复合维生素和矿物质(含300毫克镁和15毫克锌)

3片1000毫克的维生素C

骨骼矿物质复合物(富含碱性的钙和镁)

维生素B650毫克

锌15毫克

痛风的前沿研究与治疗:

据石墨烯能量研究,有试用者,治疗两次便收到良好效果,此类症状的人群可以积极考察,费用大概在100元以内。


参考文献:
[1]痛风[EL/OL].https://baike.baidu.com/item/痛风.
[2]帕特里克.霍尔福德.营养圣经[M].北京:北京联合出版社,2018,445-446.
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