广州木雕产生距今已有二千多年历史。作为岭南传统民间工艺之一,广州木雕具有岭南艺术的独特魅力,同时又彰显着广州作为中西文化融合的国际化都市形象。据《广州汉墓》著录,它作为工艺品出现,始见于广州三元里马鹏岗西汉前期汉墓出土的武士俑和骑马俑。唐代,由于外贸发达,东南亚国家的贵重木材经广州入口,刺激了广州木雕业的兴起。明清两代是中国古木雕艺术的辉煌时期,广州木雕作为建筑装饰更受重视,其独特的艺术风格已经形成,技艺也日臻完善。雍正年间,广州木雕工匠应诏入宫,专门为宫廷打造红木家具。清末,由于对外贸易进一步发展,受外来文化影响,与西式的建筑室内陈设配套的家具应时出现,形成了广式红木家具的地方特色。
广州木雕是广州“三雕”之一,素以精细、繁复、华丽而闻名。木雕工艺所采用的木料主要是紫檀木、酸枝木、花梨木、坤甸木、樟木、柚木等。其制成品主要包括广式家具雕刻和建筑装饰木雕两大类,另外还有红木小件和红木宫灯。与同属岭南木雕的潮州木雕在风格上有明显的差异,“潮派”以髹漆贴金木雕著称于世,广州木雕则注重保留木料的天然纹理,打磨光滑,髹漆明亮,配合各种具体形象的雕刻,形成天工与人工相结合的风格效果,注重具体形象的雕刻,讲究繁复而精细的装饰性,装饰面积往往达到80%,形象则追求粗犷而豪放,气势恢宏,是艺术装饰性与生活实用性的完美结合。广州木雕的题材多样,既有历史故事、神话传说,又有渔、樵、耕、读;纹样既有龙凤狮蝠、八仙三星、如意八宝、梅兰竹菊、岭南佳果等传统吉祥式样,又有虎爪脚、法国式图案洋花、双狮滚球等西洋式样,独具广州风味。
广州木雕大多在红木家具中表现,但红木产量下降,成本提高,现代家具的流行又带来较大的经济冲击,利润有所下降,加上设计与雕工紧密结合的木雕工艺需要多年艰苦的学习与实践才见成绩,常使新一代学徒望而却步或半途而废,使得此工艺面临后继无人的艰难处境。